Karmelarz

Karmelarz to osoba, która wykonuje wyroby karmelarskie. Samodzielnie wyrabia masę karmelową, zgodnie z recepturą  i specyfikacją dozuje i układa dodatki i wzory. W caym cyklu nauki przewidziano minimum 200 godzin zajęć, w czasie których kursant zdobędzie wiedzę z zakresu przerabiania mas cukierniczych, formowania wyrobów karmelarskich, odważania i dozowania odpowiedniej ilości składników oraz oceniania przydatności materiałów pomocniczych do produkcji wyrobów. Po poznaniu zagadnień teoretycznych, kursant spędza czas w pracowni, gdzie bogatszy o wiedzę wykonuje np. karmelki, drażetki czy sezamki. Absolwenci otrzymują dyplom i zaświadczenie o ukończonym kursie.

FORMULARZ ZAPISU NA KIERUNEK

Oddziały

oddział

Szkoła Policealna Warszawa

ul. Żurawia47 00-680 Warszawa Tel: 22 622-13-09 wew. 3 lub 797-898-767
Godziny pracy sekretariatu:
pn.-pt. 8.00 - 17.00

oddział

Szkoła Policealna Katowice

ul. 3 Maja (wejście od ul. Stawowej 10)13 40-096 Katowice Tel: 730 102 323 lub 32 229 20 63 lub
Godziny pracy sekretariatu:
pn 10-18
wt 10-18
śr 8-16
czw 8-16
pt 8-16
sb. nieczynne

oddział

Szkoła Policealna Lublin

ul. Marii Skłodowskiej-Curie36 20-029 Lublin Tel: 533-898-761 lub 81 503 04 23,
Godziny pracy sekretariatu:
pn. - pt. 8.00 - 16.00
sob. nieczynne

oddział

Szkoła Policealna Poznań

ul. Święty Marcin66 61-807 Poznań Tel: 784 940 938 lub (61) 818 28 14 lub
Godziny pracy sekretariatu:
pn. - pt. -.8.00-16.00
sob. nieczynne

oddział

Szkoła Policealna Białystok

ul. Lipowa32 15-428 Białystok Tel: 790-408-360
Godziny pracy sekretariatu:
pn 8-16
wt 8-16
śr 8-16
czw 8-16
pt 8-16
sb. nieczynne

oddział

Szkoła Policealna Kraków

ul. Wielopole18b 31-072 Kraków Tel: 797-898-765 lub 12 431-74-42
Godziny pracy sekretariatu:
pn 8-16
wt 8-16
śr 8-16
czw 8-16
pt 8-16
sb. nieczynne

oddział

Szkoła Policealna Wrocław

ul. Ruska51 B 50-079 Wrocław Tel: 720 898 761 lub 71 346-15-19 lub
Godziny pracy sekretariatu:
pn. - pt. 8.00 - 16.00
sob. nieczynne