Organizator usług cateringowych

Szkoła policealna GoWork.pl - Organizator usług cateringowych

Marzysz o przygotowywaniu fantastycznych potraw i pracy w cateringu? Nasz kierunek przygotuje cię do samodzielnej pracy jako organizator usług cateringowych. Po jego ukończeniu zdobędziesz wiedzę z zakresu układania menu oraz tworzenia potraw i łączenia smaków. Oprócz tego nauczysz się, jak odpowiednio planować, organizować i nadzorować przygotowywanie posiłków. Ważnym elementem nauki jest również znajomość standardów obsługi konsumentów w restauracjach lub w ramach świadczenia usług cateringowych.

W naszej Szkole dowiesz się, jak dobrze zarządzać zakładami świadczącymi usługi gastronomiczne oraz jak planować realizację oraz kontrolę organizacji. Zachęcamy do wzięcia udziału w rekrutacji - zapisy odbywają się w Katowicach, Krakowie, Białymstoku, Lublinie, Poznaniu, Warszawie oraz Wrocławiu. Pracując na takim stanowisku należy umieć rozliczać usługi oraz prawidłowo realizować zamówienia na bankiety czy przyjęcia. Takie kwalifikacje pozwolą na zdobycie zawodu marzeń.

Szczegółowe cele kształcenia

W całym cyklu kształcenia Słuchacze realizują minimum 200 godzin zajęć, podczas których uczą się jak organizaować przyjęcia okolicznościowe, wesela, bale i bankiety firmowe. Poznają obowiązujące przepisy i wymogi sanitarne, dzięki czemu potrafią fachowo i odpowiedzialnie prowadzić placówkę gastronomiczną lub profesjonalny catering. Świetnie kalkulują koszty organizacji i obsługi imprez, konferencji, targów i kongresów, znają też zasady ilościowego i jakościowego dobierania właściwych surowców niezbędnych do przygotowania potraw.

Absolwenci otrzymują zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej o ukończonym kursie.

Co zyskujesz?

Absolwent może podjąć pracę w miejscach takich jak:

  • placówki gastronomiczne świadczące usługi gastronomiczne i cateringowe
  • restauracje
  • hotele
  • kafeterie
  • pensjonaty
  • domy wypoczynkowe
  • będziesz mógł również otworzyć własną działalność zajmującą się organizacją dużych przyjęć dla firm oraz imprez okolicznościowych dla osób prywatnych
  • możesz zajmować się obsługą, planowaniem i organizacją przyjęć okolicznościowych, aranżacją wnętrz i wyposażeniem miejsc realizacji usług gastronomicznych a także promocją i reklamą usług gastronomicznych

FORMULARZ ZAPISU NA KIERUNEK

Oddziały

oddział

Szkoła Policealna Warszawa

ul. Żurawia47 00-680 Warszawa Tel: 22 622-13-09 wew. 3 lub 797-898-767
Godziny pracy sekretariatu:
pn.-pt. 8.00 - 19.00
sob 8.00 - 16.00

oddział

Szkoła Policealna Katowice

ul. 3 Maja (wejście od ul. Stawowej 10)13 40-096 Katowice Tel: 730 102 323 lub 32 229 20 63 lub
Godziny pracy sekretariatu:
pn 10-18
wt 10-18
śr 8-16
czw 8-16
pt 8-16
sb. pracująca 8 -16

oddział

Szkoła Policealna Lublin

ul. Marii Skłodowskiej-Curie36 20-029 Lublin Tel: 533-898-761 lub 81 503 04 23,
Godziny pracy sekretariatu:
pn. - pt. 8.00 - 18.00
sob. 8.00 - 16.00

oddział

Szkoła Policealna Poznań

ul. Święty Marcin66 61-807 Poznań Tel: 784 940 938 lub (61) 818 28 14 lub
Godziny pracy sekretariatu:
pn. - pt. -.8.00-16.00
sob. 8.00 - 14.00

oddział

Szkoła Policealna Białystok

ul. Lipowa32 15-428 Białystok Tel: 790-408-360
Godziny pracy sekretariatu:
pn 10-18
wt 10-18
śr 8-16
czw 8-16
pt 8-16
sb. nieczynne

oddział

Szkoła Policealna Kraków

ul. Wielopole18b 31-072 Kraków Tel: 797-898-765 lub 12 431-74-42
Godziny pracy sekretariatu:
pn 8-16
wt 10-18
śr 8-18
czw 10-18
pt 8-18
sb. 8 -16

oddział

Szkoła Policealna Wrocław

ul. Ruska51 B 50-079 Wrocław Tel: 720 898 761 lub 71 346-15-19 lub
Godziny pracy sekretariatu:
pn. - pt. 8.00 - 18.00
sob. 8.00 - 16.00