Specjalista - Kelner
Kelner wykonuje czynności związane z fachową i kompleksową obsługą konsumenta w różnorodnych zakładach gastronomicznych oraz obsługą wszelkiego rodzaju przyjęć okolicznościowych, imprez gastronomicznych, a także kelnerską obsługą kongresów, targów, wystaw, bankietów, spotkań, konferencji i innych imprez tego rodzaju. Do głównych zadań kelnera można zaliczyć przygotowanie sali konsumenckiej, obsługę gości z wykorzystaniem różnych technik obsługi, a także serwowanie potraw i napojów w zakładach gastronomicznych, m.in podczas przyjęć okolicznościowych. Innymi ważnymi zadaniami są: doradzanie konsumentowi i udzielanie informacji na temat podawanych potraw i napojów, sprawne posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami wykorzystywanymi do obsługi oraz nakrywanie i sprzątanie stołów w zależności od rodzaju imprezy (także w obecności gości).
Podczas ponad 200 godzin zajęć, słuchacze uczą się m.in. technik podawania dań, obsługi gości restauracyjnych, zasad savoir-vivre w pracy kelnera oraz technik podawania napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Absolwenci otrzymują dyplom i zaświadczenie o ukończonym kursie.
FORMULARZ ZAPISU NA KIERUNEK
Oddziały
Szkoła Policealna Warszawa
ul. Żurawia 47 00-680 Warszawa
Tel:
22 622-13-09 wew. 3 lub 797-898-767
Godziny pracy sekretariatu:
pn.-pt. 8.00 - 17.00
Szkoła Policealna Katowice
ul. 3 Maja (wejście od ul. Stawowej 10) 13 40-096 Katowice
Tel:
730 102 323 lub 32 229 20 63
Godziny pracy sekretariatu:
pn 8-16
wt 8.00-16.00
śr 8-16.00
czw 8.00-16.00
pt 8.00-16.00
sb. 8.00-16.00
Szkoła Policealna Lublin
ul. Marii Skłodowskiej-Curie 36 20-029 Lublin
Tel:
533-898-761 lub 81 503 04 23,
Godziny pracy sekretariatu:
pn 8.00 - 16.00
wt 8.00 - 16.00
śr 8.00 - 16.00
czw 8.00 - 16.00
pt 8.00 - 16.00
sb 8.00 - 16.00
Szkoła Policealna Poznań
ul. Święty Marcin 66 61-807 Poznań
Tel:
784 940 938 lub
Godziny pracy sekretariatu:
pn. 8.00-16, wt. - śr. 8.00-16.00, czw. 8.00-16.00, pt. 8.00-18.00
sob. 8.00-14.00
Szkoła Policealna Białystok
ul. Lipowa 32 15-428 Białystok
Tel:
790-408-360
Godziny pracy sekretariatu:
pn 8-16
wt 8-16
śr 8-16
czw 8-16
pt 8-16
sb 8-16.
Szkoła Policealna Kraków
ul. Wielopole 18b 31-072 Kraków
Tel:
797-898-765 lub 12 431-74-42
Godziny pracy sekretariatu:
pn 8.00-16.00
wt 8.00-16.00
śr 8.00 -16.00
czw 8.00-16.00
pt 8.00-16.00
sb. 8.00-16.00
Szkoła Policealna Wrocław
ul. Ruska 51 B 50-079 Wrocław
Tel:
720 898 761 lub 71 346-15-19
Godziny pracy sekretariatu:
pn 8.00 - 16.00
wt 8.00 - 16.00
śr 8.00 - 16.00
czw 8.00 - 16.00
pt 8.00 - 18.00
sb 8.00 - 16.00